O processamento de frutas e legumes frescos e vegetais, o teor de umidade inferior a 6%, não só para maximizar o uso de matérias-primas, reduzindo a perda causada por sua decomposição, e produtos secos e desidratados fáceis de armazenar, podem reduzir bastante o armazenamento, transporte, embalagem e assim por diante.E este tipo de processamento no tamanho das matérias-primas, o início não exige, ampliar o escopo de aplicação de frutas e matérias-primas vegetais.Frutas e vegetais podem ser aplicados a todas as áreas de processamento de alimentos, usados para melhorar o conteúdo nutricional dos produtos, melhorar a cor e o sabor do produto e variedades ricas de produtos, principalmente para massas, alimentos inchados, produtos à base de carne, bebidas sólidas, alimentos infantis, condimentos , produtos de confeitaria, produtos de panificação e macarrão instantâneo.
1. Toda a composição da linha: A: calha hidráulica → elevação de baixo nível → lavagem → elevação e trituração → imersão → suco → secagem em forno → forragem
B: calha hidráulica → elevação de nível baixo → lavagem → elevação e esmagamento → imersão → sumo → sumo → filtração de separação → evaporador → secagem por pulverização → pó de fruta