Matéria prima: tomate fresco (pimenta, cebola, alho, laranja, manga, goiaba, mamão), mas também pode ser compartilhado com molho de damasco e molho de pimenta
O produto final: pasta, molho, ketchup e geléia de frutas
Embalagem: garrafa de vidro, garrafa de plástico PET, latas, embalagem leve asséptica, embalagem para teto 2L-220L saco estéril, embalagem cartonada, saco plástico, lata de 70-4500g.
Tratamento de tomate fresco: 0,5-500 toneladas / hora de frutas frescas
Resultado da pasta de tomate: 0,1-100 toneladas / hora de HB28% -30%, CB28% -30%, HB30% -32%, CB36% -38% e outros tipos de brix
Introdução à linha de produção de pasta de tomate
Com tecnologia avançada e mão de obra elaborada, oferecemos projetos chave na mão para a produção de pasta de tomate. A capacidade de manuseio da linha de produção de pasta de tomate é de 1 a 100 toneladas por hora. Com base em seus requisitos, podemos fornecer instalação no local, comissionamento e serviço de treinamento para você. Com design razoável e baixo consumo de energia, nosso equipamento de processamento de tomate é a sua escolha econômica.
Whatsapp / Line / Wechat / Mobile: 008618018520615 Bem-vindo qualquer inquérito!
Vantagens da máquina de processamento de pasta de tomate
1. A máquina de lavar frutas apresenta alta limpeza, economia de energia e água, desempenho estável e confiável.
2. O dispositivo de pulverização, o canal de coleta e o transportador de resíduos podem ser projetados para a máquina de classificação por rolos.
3. A camada isolante pode ser projetada para o pré-aquecedor tubular e o esterilizador tubular.
4. Vários tamanhos de malha opcionais para a máquina de polpação de frutas na fábrica de processamento de tomate.
5. O concentrador apresenta tamanho pequeno, estrutura simples, operação, limpeza e manutenção convenientes.
Fluxo de Trabalho da Linha de Produção de Pasta de Tomate
Tomate fresco → Lavagem de tomate → Seleção de tomate → Quebrar → Pré-aquecimento → Polpação de tomate → Concentração a vácuo → Esterilização de pasta → Pasta de tomate acabado
Material: aço inoxidável SUS304 com levantamento de raspador de aço inoxidável,
Funções: receber, lavar, levantar
Potência do motor: 3KW
Aplicado no refinamento ou emulsificação de sucos, geléias, bebidas.
Com controle de conversão de frequência e gabinete de controle centralizado
Capacidade nominal de manuseio 1T / H
Sistema de limpeza semiautomático
Incluindo tanque de ácido, tanque de base, tanque de água quente, sistema de troca de calor e sistemas de controle. Limpando toda a linha.
Potência: 7,5KW
Especialmente adequado para pasta de tomate, purê de manga e outros produtos viscosos.
35-50 garrafas por minuto
Valume de saqueta de enchimento: 10-500g
Equipamento principal na planta de processamento de pasta de tomate
1. Máquina de lavar tipo surf
Os tomates são lavados com água em alta pressão na máquina de lavar frutas. O elevador raspador transporta os tomates limpos para o próximo procedimento.
2. Máquina de classificação de rolos
As frutas limpas entram na máquina a partir do funil de alimentação e giram para a frente em direção à saída. Os trabalhadores escolhem os tomates não qualificados para garantir a qualidade do produto final.
3. Bomba quebrada
Utilizado para transporte e esmagamento de tomates, preparação para pré-aquecimento e polpação.
4. Pré-aquecedor tubular
O pré-aquecedor tubular aumenta a temperatura da polpa por aquecimento a vapor, de forma a amolecer a polpa e desativar as enzimas.
5. Máquina de polpação de canal único
A máquina de celulose de canal único é usada para a separação automática de polpa e resíduos dos tomates esmagados e pré-aquecidos. O material do último procedimento entra na máquina através da entrada de alimentação e espirala em direção à saída ao longo do cilindro. Por força centrífuga, o material é transformado em pasta. A polpa passa pela peneira e segue para o próximo procedimento, enquanto a casca e o caroço são descartados pela saída de resíduos, atingindo o objetivo de separação automática. A velocidade de polpação pode ser alterada mudando a peneira e ajustando o ângulo de ataque do raspador.
6. Caldeira de concentração a vácuo
Este equipamento é utilizado para concentração a vácuo de polpa de tomate em baixa temperatura. O vapor é alimentado na camisa na parte inferior da caldeira, fazendo com que o material sob vácuo ferva e evapore. O liquidificador na caldeira ajuda a fortalecer o escoamento do material.
7. Esterilizador tubular
O esterilizador tubular aumenta a temperatura do concentrado por aquecimento a vapor, atingindo o objetivo de esterilização.
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