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Industrial 50-500L/H Soft Ice Cream Making Machine Featured Image
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Máquina industrial para fazer sorvete macio 50-500L/H

Pequena descrição:


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Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

Visão geral
Detalhes rápidos
Indústrias aplicáveis:
Fábrica de alimentos e bebidas
Doença:
Novo
Lugar de origem:
China
Marca:
frutinhas
Tensão:
380v
Poder:
25KW
Peso:
2,8t
Dimensão (L*W*H):
5500*2000*2500mm
Certificação:
ISO
Garantia:
1 ano
Serviço pós-venda fornecido:
Instalação, comissionamento e treinamento em campo
Nome do Produto:
máquinas industriais de fabricação de sorvete
Produto final:
Sorvete macio
Matéria-prima:
leite em pó
Função:
Leite mexendo, homogeneizador, pasteurização, congelado
Capacidade:
50-500L/H
Capacidade de fornecimento:
5 conjuntos/jogos por mês máquinas industriais de fabricação de sorvete
Detalhes da embalagem
caixa de madeira de exportação
Porta
Xangai
Tempo de espera:
Quantidade (conjuntos) 1 - 1 >1
Husa.Tempo (dias) 30 A ser negociado
Descrição do produto

Máquinas industriais de linha de produção de sorvete macio 500L/h

O processo da linha de produção de sorvete é o seguinte:
Misturador de guache→tanque de emulsão de alto cisalhamento→bomba centrífuga→filtro→homogeneizador→máquina de pasteurização→cilindro de envelhecimento→bomba de rotor→máquina de congelamento

Parâmetros Tenicos
Parâmetros técnicos do sistema de envelhecimento de esterilização de ingredientes de sorvete
Modelo
BR16-PUT-500L (cinco estágios)
Consumo de água gelada
4t/h
Consumo de energia
25KW
Consumo máximo de vapor
65kg/h
Área de troca de calor
12 quadrados
Pressão de ar comprimido
0,6Mpa acima
Consumo de água purificada
2t/h
Consumo de ar comprimido
0,05 M3/min
Peso
2,8t
Dimensão
5500 (L) x 2000 (L) x 2500 (A)

Equipamento de produção de sorvete:.

O equipamento para produção de sorvete inclui principalmente tanque de dosagem, máquina de esterilização, homogeneizador de alta pressão, resfriador de placas, cilindro de envelhecimento, máquina de congelamento, máquina de enchimento, biblioteca de congelamento rápido, armazenamento a frio, etc.possível.

1. Tanque de dosagem:

O tanque de dosagem mecânica de bezerro Hefei é feito de aço inoxidável 304 de grau sanitário.O volume do tanque pode ser personalizado de 50L a 10000L.De acordo com as propriedades físicas dos ingredientes, o tanque é complementado com diferentes formas de dispositivo de agitação e mistura de alta eficiência, as superfícies internas e externas do tanque e qualquer As partes em contato com o produto são finamente polidas e a limpeza sanitária não tem becos sem saída.
2. Esterilizador:
O equipamento de esterilização de mistura de sorvete possui vários tipos e estruturas, e geralmente é dividido em dois tipos: tipo intermitente e tipo contínuo.A máquina de esterilização intermitente também é chamada de “cilindro frio quente e frio”.A estrutura é simples, fácil de fabricar, conveniente de operar e de baixo preço.É amplamente utilizado em fábricas de bebidas frias em geral.A fábrica de bebidas frias mais avançada adota um dispositivo de pasteurização de curto prazo de alta temperatura para realizar a esterilização contínua automática da mistura, que é caracterizada pelo bom efeito de esterilização, curto tempo de aquecimento da mistura, especialmente o componente lácteo é menos afetado pela desnaturação do calor .Garantindo assim a qualidade do produto.
3. Homogeneizador de alta pressão:
O homogeneizador de alta pressão de dois estágios da Hefei Maverick Machinery consiste em uma válvula de homogeneização de dois estágios de alta e baixa pressão e uma bomba alternativa de três pistões.A mistura do sorvete é pulverizada por uma válvula de alta pressão até um tamanho de 1 a 2 μm e, em seguida, passa por uma válvula de baixa pressão para obter a dispersão, garantindo assim que os glóbulos de gordura na estrutura física do sorvete atinjam um tamanho prescrito .A estrutura é finamente lubrificada, então a qualidade do homogeneizador tem impacto direto na qualidade do sorvete.

4. Máquina de congelamento:

A máquina de congelamento é o principal equipamento mecânico para o produto acabado do sorvete.A máquina de congelamento pode ser classificada em uma máquina de congelamento de amônia e uma máquina de congelamento de Freon, dependendo do tipo de refrigerante usado.De acordo com o modo de produção, é dividido em dois tipos: tipo lote e tipo contínuo.O freezer do tipo contínuo é mais comumente usado na produção de sorvetes modernos.O sorvete produzido por ela é uniforme e finamente lubrificado, ao mesmo tempo em que alcança continuidade de produção e alta eficiência.

5.Biblioteca de congelamento (ou túnel de congelamento rápido):

Quando o produto de sorvete sai da máquina de envase, sua temperatura é de -3~-5°C, e cerca de 30%~40% da umidade na mistura é congelada a esta temperatura, a fim de garantir a estabilidade do sorvete produto e deixe-o após o congelamento.A maior parte da água congela em minúsculos cristais de gelo e é fácil de armazenar, transportar e vender.O sorvete deve ser congelado e endurecido rapidamente antes de ser transferido para uma câmara frigorífica.

Certificações
Perguntas frequentes

1. Qual é o período de garantia da máquina?
Um ano.Exceto as peças de desgaste, forneceremos serviço de manutenção gratuito para as peças danificadas causadas pela operação normal dentro da garantia.Esta garantia não cobre desgaste devido a abuso, uso indevido, acidente ou alteração ou reparo não autorizado.A substituição será enviada para você após a foto ou outras evidências serem fornecidas.

2. Qual serviço você pode fornecer antes das vendas?
Em primeiro lugar, podemos fornecer a máquina mais adequada de acordo com sua capacidade.Em segundo lugar, depois de obter a dimensão da sua oficina, podemos projetar o layout da máquina da oficina para você.Em terceiro lugar, podemos fornecer suporte técnico antes e depois das vendas.

3. Como você pode garantir o serviço pós-venda?
Podemos enviar engenheiros para orientar a instalação, comissionamento e treinamento de acordo com o contrato de serviço que assinamos.

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