Linha de produção de bebidas Tipos de equipamentos de produção comumente usados

Primeiro, equipamentos de tratamento de água

A água é uma matéria-prima utilizada na produção de bebidas, e a qualidade da água tem grande impacto na qualidade da bebida.Portanto, a água deve ser tratada para atender aos requisitos de processo da linha de bebidas.O equipamento de tratamento de água é geralmente classificado em três categorias de acordo com sua função: equipamento de filtragem de água, equipamento de amaciamento de água e equipamento de desinfecção de água.

Em segundo lugar, a máquina de enchimento

Do ponto de vista dos materiais de embalagem, pode ser dividido em máquina de enchimento de líquidos, máquina de enchimento de pasta, máquina de enchimento de pó, máquina de enchimento de partículas, etc.;a partir do grau de automação da produção, é dividido em máquina de envase semiautomática e linha de produção de envase automática.A partir do material de enchimento, seja gás ou não, pode ser dividido em máquina de enchimento de pressão igual, máquina de enchimento de pressão atmosférica e máquina de enchimento de pressão negativa.

Terceiro, equipamento de esterilização

A esterilização é uma parte importante do processamento de bebidas.A esterilização de bebidas é um pouco diferente da esterilização médica e biológica.A esterilização da bebida tem dois significados: um é matar as bactérias patogênicas e deteriorantes contaminadas na bebida, destruir a enzima do alimento e fazer a bebida em um ambiente específico, como uma garrafa fechada, uma lata ou outro recipiente de embalagem.Há uma certa vida útil;a segunda é proteger ao máximo os nutrientes e o sabor da bebida durante o processo de esterilização.Portanto, a bebida esterilizada é comercialmente estéril.

Quarto, sistema de limpeza CIP

CIP é uma abreviação para limpeza no local ou limpeza no local.É definido como um método de lavagem da superfície de contato com alimentos usando uma solução de limpeza de alta temperatura e alta concentração sem desmontar ou mover o dispositivo.