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Máquina de fazer leite em pó em pequena escala

Pequena descrição:

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Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

Visão geral

Detalhes rápidos

Doença:: Novo

Lugar de origem:: Xangai, China

Marca:: JUMPRUTAS

Número do modelo:: JP-MC5016

Modelo:: plano completo para linha de produção de laticínios

Tensão:: 220V/380V

Poder:: 7,5kw

Peso:: 600kg

Dimensão (L*W*H):: 2100*1460*1590mm

Certificação:: CE/ISO9001

Garantia:: 1 ano de garantia, serviço pós-venda ao longo da vida

Serviço pós-venda fornecido:: Engenheiros disponíveis para atender máquinas no exterior

Característica:: solução chave na mão, serviço pós-venda ao longo da vida

Material:: SUS304 Aço Inoxidável

Função:: evaporador, enchimento

Capacidade:: 500-50000kg/h

Capacidade de fornecimento:: 20 conjuntos/jogos por mês máquina de fabricação de leite em pó

Detalhes da embalagem: Pacote de madeira estável protege a máquina contra golpes e danos.O filme plástico enrolado mantém a máquina longe da umidade e da corrosão. O pacote sem fumigação ajuda no desembaraço aduaneiro suave. A máquina de tamanho grande será fixada no recipiente sem embalagem.

Porta: porto de xangai

Tempo de espera:: 2 meses

Projeto científico

Fluxo do processo de leite em pó:

1. Alimentação

A partir da aceitação das matérias-primas, determina-se inicialmente que o leite está qualificado e, em seguida, é iniciado o leite líquido.Após obter o leite, é necessário inicialmente remover algumas bactérias e até algumas revistas.

2. Ingredientes
No processo de dosagem, o processo de produção do leite em pó, além de algumas variedades (como leite em pó integral, leite em pó desnatado), deve passar pelo processo de ingredientes, na proporção dos ingredientes de acordo com as necessidades do produto.O equipamento utilizado na dosagem consiste principalmente em cilindros de dosagem, misturadores de pó e aquecedores.De acordo com os requisitos da fórmula, os microrganismos adicionados necessários, oligoelementos e vários acessórios são adicionados como ingrediente.3.Homogêneo
A homogeneização significa que a gordura e a proteína em todos os ingredientes e no leite cru são homogeneizadas e dispersas no produto de forma muito uniforme.A produção de leite em pó integral, doce de leite integral em pó e leite em pó desnatado geralmente não é feita por homogeneização, mas se o leite em pó for adicionado de óleo vegetal em cubos ou outros materiais de difícil mistura, a homogeneização é necessária.A pressão no momento da homogeneização é geralmente controlada em 14 a 21 MPa, e a temperatura é preferencialmente controlada em 60°C.Após a homogeneização, os glóbulos de gordura tornam-se menores, o que pode efetivamente impedir que a gordura flutue e pode ser facilmente digerida e absorvida.

4. Esterilização
O leite é comumente usado em métodos de esterilização.Para aplicações específicas, diferentes produtos podem ser selecionados de acordo com suas características.Recentemente, o método mais comum é o uso do método de esterilização de curto prazo de alta temperatura, porque a perda de nutrientes no leite é menor e as propriedades físicas e químicas do leite em pó são melhores.

5. Concentração de vácuo
O leite é esterilizado e imediatamente bombeado para um evaporador a vácuo para concentração de descompressão (vácuo) para remover a maior parte da umidade do leite (65%) e depois entra na torre seca para secagem por pulverização para facilitar a qualidade do produto e reduzir custos.Geralmente é necessário que o leite cru seja concentrado a 1⁄4 do volume original, e a matéria seca do leite deve ser de cerca de 45%.A temperatura do leite condensado é de 47-50°C.A concentração de diferentes produtos é a seguinte:
Concentração de leite em pó integral: 11,5 a 13 Baume;teor de sólidos do leite correspondente;38% a 42%.Leite em pó desnatado Concentração: 20 a 22 graus Baume;teor de sólidos do leite correspondente: 35% a 40%.
A concentração de leite em pó de gordura doce: 15 ~ 20 graus Baume, o teor de sólidos do leite correspondente: 45% ~ 50%, a produção de leite em pó concentrado de grandes grânulos concentração de leite aumentou.

6. Secagem por pulverização
O leite concentrado ainda contém mais água e deve ser seco por pulverização para obter o leite em pó.

7.esfriar
Em plantas que não possuem secagem secundária, é necessário o resfriamento para evitar a separação de gorduras, podendo ser embalada após peneiramento (malha 20 a 30).No equipamento de secagem secundária, o leite em pó é resfriado abaixo de 40°C após ser seco duas vezes.

8. Embalagem

Depois de passar pela peneira de pó para armazém de leite em pó, para ser embalado com latas de metal, sachê, bolsa, caixa de papelão, saco asséptico, saco plástico de alumínio, etc.

Introdução da empresa:

A JUMP mantém posição de liderança na linha de processamento de extrato de tomate e suco concentrado.Também fizemos conquistas brilhantes em outros equipamentos de bebidas de frutas e vegetais, como:

1. Linha de produção de suco para suco de laranja, suco de uva, suco de jujuba, bebida de coco/leite de coco, suco de romã, suco de melancia, suco de cranberry, suco de pêssego, suco de melão, suco de mamão, suco de espinheiro, suco de laranja, suco de morango, amora suco, suco de abacaxi, suco de kiwi, suco de wolfberry, suco de manga, suco de espinheiro marinho, suco de frutas exóticas, suco de cenoura, suco de milho, suco de goiaba, suco de cranberry, suco de mirtilo, RRTJ, suco de nêspera e outras bebidas de suco de diluição da linha de produção de enchimento
2. Linha de produção de alimentos enlatados para pêssego enlatado, cogumelos enlatados, molho de pimenta enlatado, pasta, medronho enlatado, laranja enlatada, maçã, pera enlatada, abacaxi enlatado, feijão verde enlatado, brotos de bambu enlatados, pepino enlatado, cenoura enlatada, pasta de tomate enlatada , cerejas enlatadas, cereja enlatada
3. Linha de produção de molho para molho de manga, molho de morango, molho de cranberry, molho de espinheiro enlatado etc.

Apreendemos tecnologia proficiente e tecnologia avançada de enzimas biológicas, aplicadas com sucesso em mais de 120 linhas de produção de geléia e suco nacionais e estrangeiros e ajudamos o cliente a obter excelentes produtos e bons benefícios econômicos.

Dicas anotadas

Requisitos de pressão:

1. Deve ter recursos de pastagem próximos para garantir que as fontes de leite líquido fresco possam ser fornecidas em tempo hábil.
2. O leite deve ser processado em estado líquido a tempo.
3. Deve possuir um conjunto completo de equipamentos como torre de secagem por pulverização.

Vantagem:

1. O leite em pó é fresco – do leite ao leite em pó processado geralmente não passa de 24 horas.
2. Equilíbrio nutricional do leite em pó – todos os nutrientes são primeiramente dissolvidos no leite, uma vez que após a secagem por pulverização, não há risco de não uniformidade.
3. Leite em pó reduz a poluição secundária — Uma vez em pó, não há processo secundário de abertura e mistura.

O processo úmido pode garantir melhor o frescor e o valor nutricional do produto final, e nem todas as empresas de laticínios podem fazê-lo com a produção “úmida”.Isso é determinado principalmente pela distância entre a fonte de laticínios e a planta de produção.Processo úmido: é feito pela adição direta de leite fresco aos ingredientes secos e adição de nutrientes.Não há elos intermediários, como abertura secundária e mistura de leite em pó, e vários processos de filtragem são usados para eliminar possíveis riscos de segurança e garantir totalmente a nutrição.equilibrado.

Pacote final

Embalagem e entrega

Pacote de madeira estável protege a máquina contra golpes e danos.
O filme plástico enrolado mantém a máquina longe de umidade e corrosão.
O pacote sem fumigação ajuda no desembaraço aduaneiro suave.
A máquina de tamanho grande será fixada em recipiente sem pacote.

Nosso serviço