Máquina de lavar FreshTomato

Os tomates são lavados com água em alta pressão na máquina de lavar frutas. O elevador raspador transporta os tomates limpos para o próximo procedimento.

Máquina de classificação de rolos de tomate fresco

As frutas limpas entram na máquina a partir do funil de alimentação e giram para a frente em direção à saída. Os trabalhadores escolhem os tomates não qualificados para garantir a qualidade do produto final.

Bomba de tomate quebrada

Utilizado para transporte e esmagamento de tomates, preparação para pré-aquecimento e polpação.

Pré-aquecedor tubular de tomate

O pré-aquecedor tubular aumenta a temperatura da polpa por aquecimento a vapor, de forma a amolecer a polpa e desativar as enzimas.

Máquina de polpação monocanal de tomate

A máquina de celulose de canal único é usada para a separação automática de polpa e resíduos dos tomates esmagados e pré-aquecidos. O material do último procedimento entra na máquina através da entrada de alimentação e espirala em direção à saída ao longo do cilindro. Por força centrífuga, o material é transformado em pasta. A polpa passa pela peneira e segue para o próximo procedimento, enquanto a casca e o caroço são descartados pela saída de resíduos, atingindo o objetivo de separação automática. A velocidade de polpação pode ser alterada mudando a peneira e ajustando o ângulo de ataque do raspador.

Evaporador a vácuo de concentrado de tomate 

Este equipamento é utilizado para concentração a vácuo de polpa de tomate em baixa temperatura. O vapor é alimentado na camisa na parte inferior da caldeira, fazendo com que o material sob vácuo ferva e evapore. O liquidificador na caldeira ajuda a fortalecer o escoamento do material. 

Pasta de tomate com esterilizador tubular

 
O esterilizador tubular aumenta a temperatura do concentrado por aquecimento a vapor, atingindo o objetivo de esterilização.

Sistema CIP limpo

Sistema de limpeza semiautomático

Incluindo tanque de ácido, tanque de base, tanque de água quente, sistema de troca de calor e sistemas de controle. Limpando toda a linha.

Máquina de embalagem e selagem de massa de tomate

Especialmente adequado para pasta de tomate, purê de manga e outros produtos viscosos.