O descascamento e o fatiamento das bananas podem ser feitos automaticamente, economizando ao máximo a mão de obra.
Elevadores e transportadores
Pode transportar automaticamente materiais para o próximo processo.
Linha de enxágue
Lave as batatas fatiadas para remover o amido da superfície.
Tela vibratória
Remova o excesso de umidade na superfície das fatias de banana e vibre ao mesmo tempo, o que pode impedir que as bananas grudem e também pode se espalhar uniformemente.
Linha de fritura
Frite as fatias de banana resfriadas.
Decolagem refrigerada a ar
Retire o excesso de óleo da superfície das rodelas de banana após a fritura, podendo também esfriar rapidamente