Shanghai JUMP Automatic Equipments Co., Ltd. tem o compromisso de fornecer aos processadores de alimentos, fornecedores e outros clientes em todo o mundo tecnologia de ponta,
produto de alta qualidade, solução individual e serviço superior. Após quase 15 anos de inovação e autodesenvolvimento, a JUMP tem sido um fornecedor líder na China para fábricas completas de máquinas e engenharia de processamento de vegetais e pasta de frutas, processamento de bebidas de suco e processamento de frutas em pó e assim por diante. O projeto, fabricação, instalação, comissionamento, bem como o treinamento técnico e pós-venda são tratados pela JUMP.
A JUMP se dedica a absorver a tecnologia avançada mundial o tempo todo. A JUMP já estabeleceu uma cooperação técnica e comercial amigável com a Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, a Academia de Ciências Agrárias de Xangai, a Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Jiangnan e assim por diante.

O teor de água do tomate é bastante elevado, cerca de 95%, existem poucas outras frutas e vegetais com um teor de água tão elevado, portanto, embalagem, transporte e armazenamento de peso seco de 1 kg de tomate, 19 kg tem para embalagem, transporte e armazenamento de água. Para os consumidores, cada compra de peso seco de 1 kg de tomate, também tem que arcar com o peso de 19 kg de taxa de água. Se o processamento de tomate em pó de tomate, pode ser uma grande economia no custo de embalagem, transporte, armazenamento e consumo. Embora produtos concentrados de tomate, como molho de tomate, tenham 3/4 ou 3/4 acima para remover a umidade, mas por kg de peso seco de tomate, ainda tem 2-3 kg de água. Também porque produtos de tomate concentrados são sólidos o conteúdo é maior, a consistência também é cada vez mais grande, portanto, quanto mais para trás, é muito difícil reduzir ainda mais a água por evaporação, resultando no calor residual, o custo do produto é aumentado. E a concentração de polpa de tomate atrás , porque contém ingredientes como como celulose, propenso a JiaoGuo, tempo concentrado mais longo, a cor e o sabor grandemente afetam seriamente a qualidade dos produtos de concentrado de tomate. Além disso, o alto teor de sólidos do concentrado de tomate no processo de armazenamento, especialmente na região de temperatura mais alta, fácil para alterar a qualidade. Pode ser bastante reduzido se o ketchup transformado em pó de tomate, embalagem e custo de venda, assim, pode compensar o custo de produção de seco.

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