Sobre o Ketchup


Os principais países produtores de molho de tomate do mundo estão distribuídos na América do Norte, na costa mediterrânea e em partes da América do Sul.Em 1999, o processamento global da colheita de tomate, a produção de pasta de tomate aumentou 20% de 3,14 milhões de toneladas no ano anterior para 3,75 milhões de toneladas, atingindo o nível mais alto da história.A oferta de matérias-primas e produtos superou a demanda, por isso muitos países reduziram a área de plantio em 2000. A produção total de matérias-primas de tomate para processamento nos 11 principais países produtores em 2000 foi de cerca de 22,1 milhões de toneladas, o que foi 9 pontos percentuais menor do que o registrado em 1999. Os Estados Unidos, Turquia e países do Mediterrâneo Ocidental diminuíram 21%, 17% e 8%, respectivamente.Chile, Espanha, Portugal, Israel e outros países também tiveram queda na produção de matéria-prima de tomate processado.O excesso de oferta do ano passado também fez a maior produção de tomate em 2000/2001 A produção total de extrato de tomate nos países produtores (exceto Estados Unidos) diminuiu cerca de 20% em média, mas o volume total de exportação aumentou 13% em comparação com ano anterior, principalmente de Itália, Portugal e Grécia.

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Os Estados Unidos são o maior produtor e consumidor mundial de produtos de tomate.Seus tomates processados ​​são usados ​​principalmente para produzir ketchup.Em 2000, o declínio em sua produção de tomate processado foi principalmente para aliviar o estoque de produtos de tomate no ano anterior e para aumentar os preços deprimidos causados ​​pelo fechamento dos produtores de tri Valley, seu maior produtor de produtos de tomate.Nos primeiros 11 meses de 2000, as exportações norte-americanas de produtos de tomate diminuíram 1% em relação ao mesmo período do ano anterior, enquanto as exportações de produtos de tomate diminuíram 4%.O Canadá ainda é o principal importador de pasta de tomate e outros produtos dos Estados Unidos.Devido à queda acentuada nas importações para a Itália, o volume de importação de produtos de tomate nos Estados Unidos diminuiu 49% e 43% em 2000.

Em 2006, a quantidade total de tomate fresco processado no mundo foi de cerca de 29 milhões de toneladas, com Estados Unidos, União Européia e China entre os três primeiros.De acordo com o relatório da organização mundial do tomate, nos últimos anos, 3/4 da produção total de processamento de tomate no mundo é usado para produzir pasta de tomate, e a produção anual de pasta de tomate mundial é de cerca de 3,5 milhões de toneladas.China, Itália, Espanha, Turquia, Estados Unidos, Portugal e Grécia representam 90% do mercado global de exportação de pasta de tomate.De 1999 a 2005, a participação da China nas exportações de pasta de tomate aumentou de 7,7% para 30% do mercado mundial de exportação, enquanto outros produtores mostraram uma tendência de queda.A Itália caiu de 35% para 29%, a Turquia de 12% para 8% e a Grécia de 9% para 5%.

O plantio, processamento e exportação de tomate da China estão em tendência de crescimento sustentado.Em 2006, a China processou 4,3 milhões de toneladas de tomates frescos e produziu cerca de 700.000 toneladas de extrato de tomate.

Os principais produtos da JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED são pasta de tomate, tomate pelado ou pedaços quebrados, pasta de tomate temperada, tomate em pó, licopeno, etc. Pasta de tomate em embalagem grande é a principal forma de produto, e seu conteúdo sólido é dividido em 28% - 30% e 36% - 38%, a maioria embalados em sacos assépticos de 220 litros.10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% de molho de tomate cheio em lata de flandres, garrafas PE e garrafas de vidro.


Horário da postagem: 24 de setembro de 2020