Ao mesmo tempo em que obtém suco de laranja concentrado de alta qualidade (suco/polpa NFC), esta linha pode obter óleo essencial de subproduto de alto valor agregado.Especialmente, esta linha é adequada para processamento de suco fresco NFC.Pode produzir suco claro, suco turvo, suco concentrado, pó de frutas, geléia de frutas.
Laranja de umbigo, frutas cítricas, toranja, máquina de processamento de limão e linha de produção consiste principalmente em máquina de limpeza de bolhas, talha, seletor, espremedor, tanque de enzimólise, separador de parafuso horizontal, máquina de ultrafiltração, homogeneizador, máquina de desgaseificação, esterilizador, máquina de enchimento, máquina de rotulagem e outros composição do equipamento.Esta linha de produção é projetada com conceito avançado e alto grau de automação;O equipamento principal é todo feito de aço inoxidável de alta qualidade, que atende plenamente aos requisitos higiênicos do processamento de alimentos.
Laranja de umbigo, frutas cítricas, toranja, máquina de processamento de limão e pacote de linha de produção: garrafa de vidro, garrafa de plástico PET, lata zip-top, embalagem macia asséptica, caixa de tijolo, caixa superior de gable, saco asséptico 2L-220L em tambor, embalagem de papelão, plástico saco, lata de 70-4500g.
O teor de sólidos solúveis da laranja é superior a 14%, até 16%, com teor de açúcar de 10,5% ~ 12%, teor de ácido de 0,8 ~ 0,9%, proporção de ácido sólido de 15 ~ 17:1. Comparado com laranjas de umbigo americanas , o teor de sólidos solúveis foi 1 ~ 2 pontos percentuais maior, e o teor de sólidos solúveis foi 1 ~ 3 pontos percentuais maior do que as laranjas de umbigo japonesas.
A maturidade da laranja afeta o teor de suco, sólidos solúveis e compostos aromáticos.Geralmente, 90% das matérias-primas devem estar maduras, a cor é brilhante e o aroma da fruta é puro e rico.Para evitar a entrada de impurezas no suco, as frutas devem ser lavadas antes do suco e, em seguida, devem ser removidas as pragas, frutas imaturas, murchas e feridas.
A aparência das frutas cítricas contém óleo essencial, ramina e terpenóides, o que resulta em odor terpenóide.Existem muitos compostos flavonóides representados pela naringina e compostos limoneno representados pelo limoneno na casca, endocarpo e semente.Após o aquecimento, esses compostos mudam de insolúveis para solúvel e tornam o suco amargo.Tente evitar que essas substâncias entrem no suco.