Equipamento de cerveja fresca de fabricação própria
Cerveja de fabricação própria refere-se à cerveja fabricada por uma pessoa com equipamento de micro cerveja. É chamada de cerveja self-brewed porque é feita à mão e não pela produção industrial em grande escala. Sua produção é completamente diferente daquela produzida por algumas cervejarias de grande porte. Na Alemanha, a lei de pureza da cerveja estipulou claramente que as matérias-primas usadas para fabricar cerveja podem ser:
1. Lúpulo
2. Malte
3. fermento
4. Água
A área da cerveja artesanal é um tipo de cerveja de alta qualidade, frequentemente vendida em alguns hotéis de alto padrão.
Com o nosso equipamento de cerveja, somos responsáveis por fornecer suporte técnico para você, bem como algumas matérias-primas necessárias no processo de fermentação (é claro, você também pode comprar as matérias-primas).
O processo de fermentação é principalmente fermentação a baixa temperatura. O tempo de fermentação é de cerca de 10 dias -21 dias, algumas cervejas alemãs, o período de fermentação é de 28 dias, de modo que a cerveja fermenta lentamente em estado de baixa temperatura, o sabor é mais macio, a fragrância é mais durável, a espuma é mais rica.
Cerveja caseira é um tipo de cerveja de alta qualidade, frequentemente vendida em alguns hotéis de alto padrão.
Composição do equipamento de cerveja fresca de fabricação própria
O equipamento de fabricação de cerveja de estilo alemão consiste principalmente nos seguintes sistemas:
1. Sistema de esmagamento de malte
2. Sistema de sacarificação, fervura e filtração
3. Sistema de fermentação
4. Sistema de controle de temperatura
5. Sistema de refrigeração
6. Sistema de limpeza automática CIP in situ
O equipamento de cerveja artesanal de estilo alemão é feito de cobre e aço inoxidável. O cobre vermelho do pote de sacarificação é antigo e elegante. O equipamento adota o modo de aquecimento elétrico, que é fácil de operar, sem ruído e sem poluição. Nossa empresa também pode customizar o equipamento de cerveja de acordo com a situação real de cada hotel, de forma que o equipamento de cerveja se torne o hardware para melhorar a qualidade do hotel. Este tipo de vinificação local e bares e restaurantes de degustação de vinhos têm aparecido cada vez mais na vida urbana.
Ter uma cervejaria em um hotel equivale a construir uma cervejaria. Ela pode não apenas produzir cerveja gelada no verão e cerveja quente no inverno, mas também fornecer cerveja fresca para cuidados com a saúde com diferentes sabores e nutrientes para diferentes consumidores, como cerveja amarela, cerveja preta, cerveja vermelha, cerveja verde espirulina e frutas diversas saborear cerveja fresca para mulheres. Ela pode não apenas produzir cerveja no local, mas também fazer com que os clientes sintam o encanto único da produção de cerveja de alta qualidade enquanto apreciam o alto nível de consumo.
A série de cervejas produzidas por equipamentos alemães de cerveja - cerveja de cevada, cerveja de centeio, cerveja espirulina, cerveja bálsamo de pêra e vinho doce - se tornou a favorita do mercado consumidor de cerveja. As matérias-primas da cerveja artesanal são malte australiano, lúpulo tcheco e fermento fresco alemão, sem adição de nenhum material auxiliar, como arroz, e com foco no fortalecimento do cuidado natural da cevada. Pode reduzir os lipídios do sangue, amolecer os vasos sanguíneos, melhorar função cardíaca, prevenir o câncer e prevenir a obesidade após beber.
